Notizen & News

Nicht nur Käse! Beobachtungen meiner Käsereisen, Veranstaltungshinweise und Garnituren.

Das eigene Handwerk feiern

Können die Briten deutlich besser als wir – 3. März 2026

Handwerk auf Wanderschaft

Wenn Traditionen neue Wurzeln schlagen – 15. Februar 2026

Wie verstaubt ist Traditionshandwerk?

Stimmen aus dem britischen Königreich – 1. Februar 2026

Qualität zwischen Brotscheiben versteckt

Das Verlangen nach Einfachheit – 18. Januar 2026

Der Geschmack von Privilegiertheit. 

Am Rand von Leith – 4. Januar 2026

„No love, no cheese.“ 

Wiener Grant am Anschlag – 21. Dezember 2025 

Kein Käse?

Das Festmahl der Cheese Nerds – 14. Dezember 2025

Scones und Clotted Cream?

Ich habe im Balmoral angerufen – 7. Dezember 2025

Gib Frauen ein gutes Stuck Butter

... und Geschichte wird geschrieben – 30. November 2025

Dödstädning

Totputzen mit Freude – 23. November 2025

Wursthunger

Die Käsewelt im Dauerfutter – 16. November 2025

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